【黒ごま油】台湾製 極上黒ごま油 黒麻油 228g
※ご好評につき受注生産となっております。
今まで体験したことのない濃厚な黒ごまの香り。
他のごま油と全く違う味わいで、
食べた瞬間に虜になってしまいます。
ぜひ生のままお召し上がりください。
全ての工程に化学的な手法は使用せずに製造しています。
（市販の油には有機溶剤を使用して抽出するものも！）
独自の方法で香ばしく焙煎した白ごまをゆっくり少しずつコールドプレス法で丁寧に抽出した
一番搾りのみを使用したピュアなごま油です。
台湾の真ん中の都市、台中のママが子どもの健康のために作ったものからスタートしたブランド。
その優しさと思いやりが、食卓にも感じられる逸品です。
大切な方とご一緒にどうぞ。
商品名 : 台湾製 極上黒ごま油 黒麻油
原産地 : 台湾
内容量：228g
賞味期限：製造日より1年間（残期間6ヶ月以上のものをお届けいたします）
保存方法：常温
※開封後、要冷蔵保存
※使用前によく振ってお使いください
【お届けについて】
10月以降、順次発送開始いたします。
天候不順・配送業者の都合・その他何らかの理由により
遅延する場合はメール等でお知らせいたします。
¥3,580
細粒籽油工房(Fine Seeds Oil)
台湾で高い人気を誇るオイルメーカーです。
化学的な手法を一切使わず、コールドプレス製法で少しずつゆっくりと絞り一番搾りのみを使用しているピュアなごま油です。
〜5つのこだわり〜
・無添加 - 製造工程において100%ケミカルフリーです。
・低温でじっくり焙煎し一番搾りのみを使用しています。
・食卓まで最短でお届けするために、一度に小量ずつ生産・出荷しています。
・原材料は厳格な品質管理を行い生産工程も透明化しています。
・台湾の農業、環境にやさしい農業を応援します。
このごま油の味を知ったらもう他には戻れない！
ごま油の常識が変わるほどの体験になるはずです。
台中のママが子供のために安全な油を使いたくて立ち上げたブランド。小量生産、コールドプレスの一番搾りのみをお届けします。
生で食べられる高級黒ごまオイルです。
台湾のごま油は食用・加熱用が別々に売られています。
その中でも「黒麻油」は黒ごまで作られた高級生食用オイルです。
お料理はもちろん、デザートにかけても予想以上のマッチングです。
はじめは加熱せずにぜひ生でお召し上がりください。
日本国内での高い人気
台湾土産として高感度な女性に特に人気です。
【POINT①】化学的手法を使わないシンプルな製法
日本で一般流通しているごま油は有機溶剤(化学薬品)を使って油分を限界まで抽出した
りして作るものが主流ですが、この油達は化学的な手法を一切使わず、こだわりの素材を丁寧に焙煎、コールドプレス法で少しずつゆっくり絞りました。
その一番搾りだけをすぐに瓶詰め。お客様の手元にいつでも最短で届くように台湾で出荷の準備をしています。
味だけではなく、安全・安心にこだわったこの油を一度味わったら他のものには戻れなくなってしまうはずです。
【POINT②】原料の安全性も定期的にチェック
花生油の原料であるピーナッツは、台湾の農場で徹底的に管理された環境のもとで生産されています。
こだわりの原料ですが徹底的な安全管理のために、全ての製品の原料は残留農薬やカビ毒等の安全検査を定期的に実施しています。
【POINT③】ギフトにも最適なこだわりのデザイン
蓋の封に描かれているイラストはそれぞれの製品の原料。
ごまってこんな植物なんだと教えてくれます。
作り手の優しさが反映された油、大切な人への贈り物にしたくなりませんか。
台湾の真ん中、台中にある工房には新鮮な油を求めて全国からお客さんがひっきりなしに訪れます。また、地元台湾で大人気のセレクトショップ「誠品生活」（DEAN＆DELUCA のようなイメージのお店）や、こだわりの食材店などでも販売されています。
